TOKYO buisness week 2

Cher Tokyoïtes !

du 13 eme de ma tour de verre on ne vois rien Rien rien : il neige il neige il neige ....( donc pas de photo possible bien entendu )Rien à part David et Victoria, qui sont les têtes d'affiche de la semaine à Omote sando( quartier très chic,un peu les champs elysées de Tokyo!!)

Comme les derniers jours de Emilie à Tokyo approchent, hier on a été au Super vernissage Hyper Select d’un groupe d’Intellectuels passionnés de Bouffe, l’idée :des françaises installés à Tokyo, qui ont crée une version bilingue du Miam… petit magazine d’épicurien qui guide autour de bonnes voir très bonnes adresses insolites ! Autant dire qu’on va y aller au restau !!


Après cet apér' au champagne , il y a eu le crayon House !

Le petit chien est le symbole de cette assos d’écolo- bio qui cultivent le terroir, le savoir faire en cuisine traditionnelle ( cours ), ils suivent leurs producteurs (et donnent des cours de ‘bio attitude ‘ aux enfants et adultes ) et cuisinent …

Enfin retour en Métro , vite vite avec tout ça, travailleuses , il est Minuit!
A en croire mes yeux ( et la photo le elle passe ? ) il y a la queue pour rentrer dans le wagon ...) : soit on tente un aute trajet, soit on attend sagement le prochain...
Et comme on se trompe de ligne encore souvent ( HIBISU par YEBISU , SENDAGAYA la piscine pas SENITABAYA), Demi-tour nous ne ferons pas la queue cette fois-ci ...

TOKYO WEEK END 1

Chers Tokioites gourmands !

Je profitais ce dernier vendredi d'avoir une visite de Emilie (pour l'instant travaille de la maison )à Naka-Meguro pouR COMMENCER LE tour des patisseries et salons de thé, dont voici le résultat:


Petits moshis faits à la main, roulés (sous les ___) dans la poudre de soja amère ...
Cornetto au choco-noisette, brillant et odeur, parfait ...
- les moshis( riz gluant) sont traditionnellement fourrés aux haricots rouges ou plus récemment d'Ice cream(idée d'un Australien qui en vacance au Japon ...!)
-les patisseries à la creme ou nappés au choco, ou les 2!! tres appétissants mais pas tres bons

- des collections de petits sablés ( RECETTE FRANCAISE OU UK OU NL) tres chers mais super British

- des desserts genre entremets aux FRAISES, un peu flotards et très visuels !!

MES FAVORIS A CE JOUR / un gateau type fiancier au thé vert ( PHOTO ce Doughnuts etait degeu !)ou le YOMOGI moshi ( que l'on connais depuis que Mr Mori l'a fait à paris ,à l'armoise en Fr!)

Une bonne adresse à Paris pour gouter ces fameux MOshis à Paris? Oui il y en 3 !
1/le salon de thé TORAYA http://www.toraya-group.co.jp/paris/
2/MINAMOTO KITCHOAN PARIS http://www.kitchoan.com/
3/SADAHARU AOKI http://www.sadaharuaoki.com/index.html
1:10, Rue St-Florentin, 75001 PARIS M°Concorde (1, 8, 12 番線) 2:17 Place de la madeleine 75008 PARIS 3 :35, rue de Vaugirard 75006 PARIS

Back to Tokyo N°1

Hello Tokyoites!!

back from Korea i finally changed from a wonderfull big hotel, to a realistic residential quarter appartement, I ld like to show you somme pictures , but for the moment let's go out !!

SHIBUYA STATION is the young people 's favourite area , with a lot of kids ( teen's) dressed up in manga caracters and other funny dresses.
They do eat out in fast food FKC, MAC do, STArBUCKS, DONKEY Donuts..;and go to HMV to buy some CD and DVD.
Because it's cold now they do stay in CASINO types games building , to play electronic video games for evenings...NIGHT IN TOKYO is fun and colored !


Enfin nous avons un APPART à NOUS (émilie et moi) dans un super Quartier très piéton : Eibisu!
A découvir dès demain dans le NEXT POST !!

TOKYO EYE night4

Attention , on mange !

Après les cours de cuisine Hattori , on visite dans le sous-sol des km2 de rayon alimentaire!Je tiens à vous rassurer( surtout les Jap')aussi grande que cela puisse etre la nourriture des supermarchés est ultrafraiche ! En dehors des boissons, de l'épicerie et quelques yaourts à 28 jours (comme en France) vous pourrez voir des produits préparés le jour même , meme cuits sur place comme ces jolis poissons-gauffre !Autres jolis exemple les Douceurs en plastique des vitrines de patisseries ,étales entiers de croissants, moshis, gateaux à la creme ... Oh Regardez un Gâteau à la tomate ! Je crois que mon moment préféré dans le Dpt store( departement store type Galeries lafayettes avec un lafayette gourmet sur 2 etages..) ce sont les gens : les jeunes , les petites vielles, les mères de famille qui scrutent le CRASH BOURSIER de 19 h ( et oui comme c'est "Du jour" ils bradent à partir de 1h avant la fermeture!!Poisson ! Choux! pain français ! Ils hurlent comme sur un marché !!


En dehors des magasins, il neige aujourd'"hui a tokyo , mais cela n'a tellement pas tenu que je n'ai pas de photo! Esperons que cela se reproduise.... Dernier petit plaisir , partager avec vous mon diner dans la chambre au 25 °étage de ma tour : soupe aux céréales instantanée, thé vert, triangle Temaki au thon, moshis aux Haricots rouges ....m m m m bon bisous
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pour en voir plus , copie le lien :http://picasaweb.google.fr/eleonore.delattre/TokyoEBouffe

TOKYO EYE night 1

Chers Amis,

Tokyo enfin sous mes yeux ...le départ a été quelque peu mouvementé, mais juste comme il se doit pour un sac concocté le jour J! Je dois dire que sans Flo ça n'aurait pas été sur le même ton amusé...Décollage sans échec !!

Démarrage en mode DANONE (hey Patou ces fameux modes auxquels nous sommes tous collés), avec Anne la rigolote qui me laisse prendre en photo ses plats trop class de 1ere.
Autour nous regardons les Business men (en sont-ils vraiment de cette classe?) mâchouillent leur tartine de gras du canard sur du pain "cuit sur terre" devant un film abrutissant (Le Cœur des hommes 2, ...) et prennent l'air HEUREUX.....des voyageurs habitués!

Nous gloussons sur leur cas, et quand l'heure est venue de me faire rappeler à l’ordre, j'éteins tous feux et m'endors en imaginant par le hublot la belle silhouette de TOKYO EYE!!