Chers Tokioites gourmands !
Je profitais ce dernier vendredi d'avoir une visite de Emilie (pour l'instant travaille de la maison )à Naka-Meguro pouR COMMENCER LE tour des patisseries et salons de thé, dont voici le résultat:
Petits moshis faits à la main, roulés (sous les ___) dans la poudre de soja amère ...
Cornetto au choco-noisette, brillant et odeur, parfait ...- les moshis( riz gluant) sont traditionnellement fourrés aux haricots rouges ou plus récemment d'Ice cream(idée d'un Australien qui en vacance au Japon ...!)
-les patisseries à la creme ou nappés au choco, ou les 2!! tres appétissants mais pas tres bons
- des collections de petits sablés ( RECETTE FRANCAISE OU UK OU NL) tres chers mais super British
- des desserts genre entremets aux FRAISES, un peu flotards et très visuels !!
MES FAVORIS A CE JOUR / un gateau type fiancier au thé vert ( PHOTO ce Doughnuts etait degeu !)ou le YOMOGI moshi ( que l'on connais depuis que Mr Mori l'a fait à paris ,à l'armoise en Fr!)
Une bonne adresse à Paris pour gouter ces fameux MOshis à Paris? Oui il y en 3 !
1/le salon de thé TORAYA http://www.toraya-group.co.jp/paris/
2/MINAMOTO KITCHOAN PARIS http://www.kitchoan.com/
3/SADAHARU AOKI http://www.sadaharuaoki.com/index.html
1:10, Rue St-Florentin, 75001 PARIS M°Concorde (1, 8, 12 番線) 2:17 Place de la madeleine 75008 PARIS 3 :35, rue de Vaugirard 75006 PARIS
2 commentaires:
Pour quand un reportage détaillé de sous-sol des departments stores? :D Paraît que les meilleurs sont Takashimaya. En tout cas, c'est ce qu'on dit à Osaka!
ce blog est une apologie de la bouffe
j'ai faim...
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